Je fais ce blog pour partager avec vous ma passion pour la cuisine. Vous trouverez ici toutes sortes de recettes , des créations personnelles ou des recettes déjà connues où j'apporte ma touche personnelle.
Pour un verre : 2 cl de jus d'ananas 0,5 cl de jus de citron 0,5 cl de liqueur de fraise des bois 3 cl de rhum. Mettre le jus d'ananas, la liqueur de fraise des bois, le rhum et le jus de citron dans le shaker. Frapper. Servir dans un verre à cocktail...
Pour 4 personnes Ingredients: 120g de chocolat blanc 30g de sucre 380g de creme Préparation: Faire fondre le chocolats ( 35 °C) , monter la creme avec le sucre, mettre un peu de crem dasn le chocolat pour avpoir a peut pres la meme texture entre la creme...
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Nous ne somme pas tenue responsable des facteurs a risque du à la consommation de nos réalisation. Pour un litre de planteur il nous faut : 150ml de rhum 150ml de jus de citron vert 100ml de sucre de canne...
Ingredients: 1 bouteille 1 litre d'huile d'olive Zeste d'agrume Préparation: Taillez en lamelles les zeste , verser y dessu l'huile tiédie, et faire infuser deux huere minimum. Filtrer la , et attendre 24h avant de consommer. S'utilise sur une salade,...
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Nous ne somme pas tenue responsable des facteurs a risque du à la consommation de nos réalisation. Ingrédients : 3 cl de vodka 3 cl de curaçao bleu 3 cl de jus de citron 1 rondelle de citron 1 cerise à l'eau...
Environ 90 cakes ( petit) Ingrédients: 9 oeufs 700g de sucre 10g de sel 300g de creme fraîche double 540g de farine de gruau 10g de poudre a lever ( Marque baking powder ou levure ) 200g de beurre fondu 100g de rhum QS essence de citron 250g de pavot...
Environ 40 financiers Ingrédients: Environ 40 financiers Ingrédients: 350 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes blanches 100 g de farine 200 g de beurre noisette 8 blancs d'oeufs Préparation: Tamiser les poudres ensemble ( farine, sucre glace, poudre...
Pour un litre d'huile parfumé a la vanille Ingredients: Une bouteille De l'huile d'olive Une gousse de vanille (Tahiti,Bourbon) Préparation: Faire tiedir votre huile d'olive ajouter la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur retirer la apres...
Ingrédients : 3 gros oeufs 70 g de sucre roux et 30g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250g de mascarpone 24 biscuits a la cuillère 1/2 litre de café noir 30g de poudre de cacao amer Préparation: Séparer les blancs des jaunes . Faite blanchir les jaunes...
Ingredients: 40 gr de beurre 45 gr de farine 4 oeufs 200g de lait 80 g de sucre 1/4 de gousse de vanille Préparation: Faire bouillir le lait, la farine , la vanille , en remuant constamment. Lorsque la crème a epaissi , ajouter hors du feu les jaunes...
