Environ 40 financiers

Ingrédients:

Environ 40 financiers

Ingrédients:

350 g de sucre glace

50 g de poudre d'amandes blanches

100 g de farine

200 g de beurre noisette

8 blancs d'oeufs

Préparation:

Tamiser les poudres ensemble ( farine, sucre glace, poudre d'amande) puis incorporer le beurre noisette, puis les blancs montés en neige .

Parfumer avec de l' extrait naturel de vanille ou autre.

Dresser dans les moules cuire au four a 220° pendant 8 minutes environ. Et voila!