Le vrai !L'unique chili?

 Aujourd'hui je vous révèle la vrai recette 

il faut:
- de la patience
- du savoir faire
-3 oignons moyens
- 2 grosses carottes
- 1 poivron rouge
- 1 petite tête d'ail
- de l'huile
- 2 cuillere à café dorigan
- 3 cuillère à café de coriandre
- 1 cuillère à café de cumin
- 400 g de steack haché 15%
- 1 grosse boite de tomate au jus

- 2 grosses boites de haricots rouges (chili beans)
- sel, mélange de trois poivre
- tabasco


Laver peler et couper les legumes en tout petits morceaux. les faire risoller dans l'huile jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.