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Samedi 25 mars 2006 6 25 /03 /2006 22:59

Ingrèdient:

1/4 de litre d'eau

100g de farine

200g de beurre

6 oeuf

1pincé de sel

1 pincé de sucre

Préparation:

Mettre a fremissement l'eau avec le beure , puis ajouté la farine desseché , mettre la pates dans un autre recipient et ajouté les oeufs.

Tailler en choux, eclair, mini-éclair....Ect

Par Greg - Publié dans : Les bases (crème patissiere, genoise)
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