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Lundi 20 mars 2006 1 20 /03 /2006 17:11

Ingredient:

250g de café en grain

50cl d'eau

Préparation:

Passez au moulin le café , délayer-la dans l'eau froide, laisser reposer 3 jour dans un endroit frais, puis filtrez et mettre en bouteille.

A utiliser pour vos preparation en patisserie , en cuisine, ou pour votre chocolat avec une subtile touche d'extrait de café maison.

Conservation maximum 1ans.

Par Greg - Publié dans : Astuce saveur
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