Cook & Kitchen
| Décembre 2009 | ||||||||||
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Pour 4 personnes
Ingredients:
120g de chocolat blanc
30g de sucre
380g de creme
Préparation:
Faire fondre le chocolats ( 35 °C) , monter la creme avec le sucre, mettre un peu de crem dasn le chocolat pour avpoir a peut pres la meme texture entre la creme et le chocola pusi reunisser les deux preparation et mettre dasn des coupe et reserver au frais.
bonne degustation
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Nous ne somme pas tenue responsable des facteurs a risque du à la consommation de nos réalisation.
Pour un litre de planteur il nous faut :
150ml de rhum
150ml de jus de citron vert
100ml de sucre de canne
Completer avec du jus de fruit vitaminer.
Melanger le tout est laisser reposer au frigo une soiré
Ingredients:
1 bouteille
1 litre d'huile d'olive
Zeste d'agrume
Préparation:
Taillez en lamelles les zeste , verser y dessu l'huile tiédie, et faire infuser deux huere minimum.
Filtrer la , et attendre 24h avant de consommer.
S'utilise sur une salade, viande cru et tartare de poisson.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Nous ne somme pas tenue responsable des facteurs a risque du à la consommation de nos réalisation.
Ingrédients :
3 cl de vodka
3 cl de curaçao bleu
3 cl de jus de citron
1 rondelle de citron
1 cerise à l'eau de vie
Préparation:
Dans un shaker frappé , incorporer la vodka , le curaçao et le jus de citron .
Bien secouer et verser dans un verre tulipe bien frais .
Décorer avec une rondelle de citron et une cerise à l'eau de vie sur une pique en bois
Environ 90 cakes ( petit)
Ingrédients:
9 oeufs
700g de sucre
10g de sel
300g de creme fraîche double
540g de farine de gruau
10g de poudre a lever ( Marque baking powder ou levure )
200g de beurre fondu
100g de rhum
QS essence de citron
250g de pavot
Préparation :
Blanchir les oeufs avec le sucre et le sel, ajouter la farine (tamisée)avec la poudre à lever, puis ajouter la creme.
Incorporé le rhum et le beurre fondu et l'essence de citron, ajouter le pavot, laisser reposer l'appareil 30 minutes puis dresser dans les moules et cuire au four à 180° pendant 10 minute
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